A STORY OF EXCELLENCE
IL GELATO SI RIVELA NELLA SUA ASSOLUTA BELLEZZA

anselmi
è un autentica
storia di

eccellenza

foto di un gelato

1892

Anno di fondazione della storica azienda, Anselmi ha saputo innovarsi e innovare il mondo del gelato artigianale italiano, precorrendo i tempi con uno spirito che per natura guarda al futuro.
Fortunato Anselmi fonda a Padova la sua azienda di importazione di spezie e Vaniglia.

1935

Iniziano i primi lavori di ricerca: amidi per budino e la famosa “Crema Leone”.

1939

Vengono prodotti i primi neutri e basi per dare cremosità al gelato.

1956

Oltre alle creme, Anselmi inizia la produzione di Cremolati per Sorbetti.

1966

L’azienda cresce e introduce la Famiglia di basi Paster, Pastervan, Pastermilk.

1972

Le Specialità Anselmi, come Gran Visir, Vanigliata Bianca e Zabajone Riviera si distinguono quali esempi di gelateria innovativa.

1996

Il percorso di Anselmi si unisce a quello di Montebianco, azienda leader del settore.

OGGI

Le Specialità Anselmi rivivono in una nuova gamma composta da paste pure 100% e da rivisitazioni in chiave innovativa di grandi classici adatti a tutti i professionisti che puntano all’eccellenza nel gelato.

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1892

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Fortunato Anselmi fonda a Padova la sua azienda di importazione di spezie e Vaniglia.

1935

Iniziano i primi lavori di ricerca: amidi per budino e la famosa “Crema Leone”.

1939

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1956

Oltre alle creme, Anselmi inizia la produzione di Cremolati per Sorbetti.

1966

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